Café & sensorialité

Moi, c’est Marie ! Ancienne prof devenue exploratrice du monde du café, j’ai toujours eu le même fil conducteur : apprendre, transmettre et créer du lien.

Ma curiosité m’a menée jusqu’en Amérique latine, où j’ai passé plusieurs mois entre le Pérou, l’Équateur et la Colombie à découvrir le café au plus près de celles et ceux qui le cultivent.

J’aime comprendre ce qui se cache derrière les choses, rencontrer des gens passionnés, écouter leurs histoires… puis les raconter à mon tour. (très bavarde je suis!)

Je suis convaincue qu’on apprend beaucoup mieux quand on échange, expérimente, goûte, rit et partage.

Curieuse, voyageuse et un peu obsédée par le café ☕🌎, j’aime surtout provoquer ces moments où des inconnus se rencontrent autour d’une passion, d’une découverte ou simplement d’un bon moment.

☕ Et si tu dégustais ton café autrement ?

Oublie le café avalé en vitesse : ici, on prend le temps de sentir, toucher, goûter… et surtout jouer avec ses sens.

Au fil de petites expériences ludiques, tu vas tester ton odorat, reconnaître des arômes, explorer les grandes saveurs, découvrir ce qui se cache derrière un café de spécialité… avant de passer à la dégustation.

🌸 Floral, fruité, chocolaté, acidulé… Seras-tu capable de mettre des mots sur ce que tu ressens ?

Pas besoin de s’y connaître en café : viens juste avec ta curiosité.

Un atelier convivial, accessible et sensoriel pour ne plus jamais boire ton café tout à fait comme avant. ☕✨

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